第四章 生命中的基础有机化学物质 第一节 油脂

本课件是关于油脂的详细教学课件，内容详尽，贴近生活，使学生联系生活，轻松学会油脂的结构和性质，并使学生体会油脂对于人体的作用，建立健康饮食的良好观念。符合素质教育对课堂教学的要求。