广东省湛江市2009届高三第二次模拟考试

1．2008年诺贝尔化学获奖得者之一钱永健在发现研究绿色莹光蛋白。(GFP)如何发光等作出了突出贡献。下列对GFP等的叙述合理的是（ ）
A．GFP在硫酸铜或饱和硫酸铵溶液中发生盐析，盐析是可逆过程
B．GFP在酸、碱、酶作用下发生水解，水解的最终产物氨基酸只能与碱反应
C．GFP在乙醇等作用下会凝结、变性，变性为不可逆过程
D．GFP与水的液态混合物可用盐析法分离，盐析法为化学方法