安徽省2009年高考化学猜题押宝

命题范围：新人教版高考范围
猜题一、 有机与生活
例1 阿斯巴甜（Aspartame分子式为：）具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是
A、阿斯巴甜属于蛋白质
B、水解产物中有两种氨基酸
C、阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应，又能与碱反应
D、分子中有2个手性碳原子
解析：在选项A中，蛋白质应是高分子化合物，而阿斯巴甜的分子量不可能达到那么多。阿斯巴甜水解能得到和两