命题范围：
旧人教版 高二 第六章 烃的衍生物 第二节 乙醇 醇类
写出溴乙烷水解反应、消去反应的化学方程式：
溴乙烷与水的反应是一个取代反应，产物中的乙醇是又一种烃的衍生物，本节将学习它的结构与有关性质。
一、乙醇的物理性质和分子结构
1、乙醇的物理性质
乙醇俗名酒精，请同学们根据已知的有关酒精的知识，描述乙醇的物理性质。
酒精是无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点比水低，易挥发，可以以任意比溶于水，能溶解多种无机物和有机物。
工业酒精约含乙醇96%（体积分数）。含乙醇99.5%以上的酒精叫无水酒精，制无水酒精时，通常需要把工业酒精跟新制的生石灰混合，加热蒸馏才能制得。各种饮用酒里也都含有酒精。
