江苏省学业水平测试化学模拟试题
一、本大题共23题，每题3分，共69分。在每题的四个选项中，只有一个选项符合要求。
1．一种“即食即热型”快餐适合外出旅行时使用。它是利用两种物质发生化学反应对食物进行加热，这两种化学物质最合适的选择是
A．浓硫酸与水 B. 生石灰与水 C. 熟石灰与水 D. 氯化钠与水
2．下列各组物质的名称描述正确的是
A．酸：凡是能够电离出H+的化合物 B．碱：凡是能够电离出OH—的化合物
C．盐：金属阳离子（或相当于金属阳离子）和酸根离子组成的化合物
D．氧化物：凡是含有氧元素的化合物
