2008年普通高等学校全国统一考试（上海卷）word版含解析

发布时间：2008/6/16
资料类型：高考试题
文件大小：4188.44KB
来　　源：原创
作　　者：刘文慧
教材版本：沪科版
适用学校：重点中学
下载条件：免费

1．（08上海卷）食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是( )
A．淀粉的含量 B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量 D．甲醛的含量
解析：选项B、C、D都是有毒物质，是食品安全检测的指标。
答案：A