2007年上海市白猫杯应用化学竞赛初中组初赛试题
1．高空大气(平流层)中的“臭氧层”是保护地球生物的重要屏障，它所起的作用是…（ ）
(A) 吸收二氧化碳 (B) 补充氧气 (C) 吸收红外线 (D) 吸收紫外线
2．蛋白质是构成生物体细胞的重要基础物质，恩格斯曾说过：“没有蛋白质就没有生命”，其重要性可见一斑。以下有关蛋白质的叙述中，正确的是…………………………………（ ）
(A) 1965年，我国科学家在世界上率先用人工方法合成了结晶牛胰岛素，这是一种具有生物活性的蛋白质,可用来治疗Ⅱ型糖尿病。
(B) 蛋白质固然重要，但由于它们全部都能在体内合成，因此人体内决无短缺之虞。
(C) 蛋白质习惯上又被称为碳水化合物。
(D) 动物毛发(含人的头发、体毛等)和植物纤维（棉花等）的主要成分都是蛋白质，灼烧后都有烧焦羽毛的气味。
