专题2营养均衡与人体健康复习

1、摄取人体必需的化学元素
目前已知天然存在的化学元素有92种，在人体内已发现6O种以上，这些元素在人体内都有它们各自的生理作用。
2、人体的必需元素“生命元素”
目前已确认的必需元素共有27种。
（1）常量元素(macroelement，或称宏量元素)
（2）微量元素(microelement，又称痕量元素)
含量高于O.01％的元素称为常量元素，人体中常量元素约占体重的99.95％；
含量低于0.01％的元素称为微量元素，人体中微量元素约占体重的0.05％。