普宁华侨中学2006～2007学年度第一学期期末考试高二化学(文科基础）

高 二 化 学（文科基础）
注意：把答案写在答案卷的相应位置
一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题3分，共105分）
1．下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:（ ）
A. 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解
B. 人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的
C. 重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
D. 浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应