第三节 生活中两种常见的有机物 乙醇

学习目标：
1、 知道乙醇、乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。
2、知道烃的衍生物、官能团和酯的概念，体会官能团的有机物中的重要作用。
3、 认识酯化反应，初步学会酯化反应的实验操作。
4、初步学会利用化学实验推断有机物结构的方法，认识化学实验方法对化学研究的作用。