第三节教学设计

酒是多种化学成分的混合物，酒精是其主要成分。酒精学名是乙醇，啤酒中乙醇含量为3%~5%，葡萄酒中乙醇含量为6%~20%，黄酒中乙醇含量为8%~15%，一 些烈性白酒中乙醇含量为50%~70%。（体积分数）