葡萄糖教学设计

本节内容选自高二化学第七章第一节。课时安排为两课时，《葡萄糖》为第一课时。从知识的内在联系看，葡萄糖是烃的衍生物知识的延续和发展，即从单官能团发展到多官能团，从小分子到大分子。学生对各种官能团的结构，性质和反应已经有了一定的认识和理解，所以本节课采用实验探究的方法，把葡萄糖作为未知物，由定量计算和定性实验确定它的分子式和结构式，进而掌握它的化学性质。意在使学生进一步认识物质结构和性质的关系，了解，掌握测定未知有机物分子结构的基本思维方法，培养学生逻辑推理，分析探究，知识迁移及归纳总结的能力。